L’organisation (EWG) est un groupe de travail qui à la mission d’améliorer la vie des gens à avoir une hygiène de vie meilleure. Que ce soit l’eau que nous buvons tous les jours, le shampoing que nous utilisons ou les produits pour l’entretien de la maison, ce groupe de travail passe au crible beaucoup les produits. EWG est constitué de scientifiques, d’experts en politique, d’avocats, etc.
Les pesticides
Les pesticides sont des produits chimiques qui regroupent les insecticides, les fongicides, les herbicides et les parasiticides. Ils luttent contre les insectes, les champignons, les parasites qui s’attaquent aux cultures. Les pesticides sont aussi néfastes pour la santé car ils contiennent des toxines qui peuvent affecter l’organisme à plusieurs niveaux.
12 fruits et légumes les plus chargés en pesticides
- Épinards
- Pamplemousse
- Céleri
- Pomme
- Nectarine
- Poivron
- Fraise
- Pêche
- Concombre
- Tomates cerises
- Petits pois
- Pommes de terre
12 fruits et légumes les moins chargés en pesticides
- Kiwi
- Ananas
- Asperge
- Avocat
- Ail
- Mangue
- Papaye
- Tomate
- Blé
- Orange
- Chou-fleur
- Patate douce
Éviter les pesticides
Il suffit de consommer des aliments issus de l’agriculture biologique.
La plupart des produits Bio sont exempts de pesticides. Si vous ne pouvez pas toujours opter pour des produits Bio, vous devez laver vos fruits et légumes et les peler avant de les consommer.
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