Bienfaits du noyau d’avocat
1. Le noyau d’avocat est un anti-inflammatoire puissant contre l’arthrite.
2. Il est efficace contre l’inflammation gastro-intestinale, les maladies bactériennes et les ulcères liés à l’estomac.
3. Le noyau d’avocat est utile dans le traitement de la diarrhée et d’autres complications gastriques.
4. Il stimule la production du collagène dans le corps. Consommer régulièrement des noyaux d’avocat peut améliorer la texture de votre peau et la rendre plus douce et plus ferme.
5. Améliore le système immunitaire, permettant de prévenir de nombreux problèmes de santé.
6. Réduit le taux de cholestérol et brûle les graisses corporelles de manière optimale.
7. Le noyau d’avocat aide à perdre du poids en favorisant le sentiment de satiété.
8. Il booste l’énergie.
9. Le noyau d’avocat est un agent anticancéreux puissant qui empêche la croissance des cellules cancéreuses grâce à sa forte teneur en flavonol (flavonoïdes).
Comment l’utiliser
Ôtez la fine couche marron qui l’enveloppe, puis râpez-le.
Ajouter à vos salades, riz, pâtes. Vous pouvez le mélanger avec vos thés, smoothies, en infusion.
Important
Les avocats sont riches en persin, une toxine fongicide qui est inoffensive pour les humains, mais dangereuse pour les animaux lorsque ce fruit est consommé en grandes quantités. Cette toxine peut aussi être dans le fruit. Elle peut provoquer des effets indésirables chez les personnes sujettes aux allergies.
Chez les personnes allergique au latex, cela se manifeste par une urticaire généralisée 30 minutes après la consommation de l’aliment, des maux d’estomac et des vomissements. Il s’agit du « syndrome latex-fruits ».
Il ne faut pas abuser de la consommation du noyau d’avocat ; sa riche teneur en tanins peut occasionner la constipation
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